RƯỢU VANG & CUỘC SỐNG

Louis Pasteur từng nói “Hương vị của rượu vang cũng giống như nét vẽ tế nhị của một bài thơ”. Có nhiều người khi mới bước chân vào “lãnh địa” rượu vang đã cảm thấy choáng ngợp. Không phải bởi men say, mà bởi chính sự phong phú của thế giới rộng lớn này. Hãy cùng Wine&Life thưởng thức chai rượu vang tuyệt vời đến từ nước Ý với bí quyết 5S nhé.

Uống rượu bia có béo không? Đó là câu thắc mắc của rất nhiều người. Và Wine&Life xin chia sẻ với các bạn rõ hơn calo trong rượu vang. Và điều này rất quan trọng khi bạn đang kiểm soát cân nặng. Lượng calo trong rượu vang thường dao động vào khoảng từ 80 đến 300 calo. Calo bị ảnh hưởng bởi nồng độ cồn, độ ngọt của rượu vang.

Đối với phụ nữ phương Tây thì cách làm đẹp da hiệu quả lại là rượu vang. Rượu vang sử dụng đúng cách không những hỗ trợ sức khoẻ còn giúp da đẹp hơn. Bạn cùng Wine&Life tham khảo nhé.

Mùa hè đến rồi và nhu cầu về những thức uống cũng cần phải ưu tiên lựa chọn những dòng mát mẻ hơn. Nếu lựa chọn rượu thì rượu vang sẽ là lựa chọn hàng đầu cho các buổi tiệc mùa hè. Chúng tôi xin mách nhỏ các bạn cách chọn rượu vang phù hợp và cách để rượu vang ngon nhất khi uống vào hè nhé.

Rượu vang Ý là loại rượu vang đặc biệt mang nét tinh tuý của đất nước hình cái ủng Italia. Với lịch sử lâu đời, di sản của dòng vang trứ danh này được bắt nguồn từ 4000 năm về trước.

Có nhiều yếu tố để bạn chọn rượu vang như theo nước sản xuất, theo vùng làm rượu, theo giống nho, theo độ rượu nhưng bạn đã nghe đến việc chọn rượu vang theo cung hoàng đạo của mình chưa? Đây là bài viết “Lựa chọn rượu vang theo cung hoàng đạo” mà Life&Wife chia sẻ cho bạn, bạn sẽ thấy những điều thú vị thêm về rượu vang và các thông tin thú vị về cung hoàng đạo.

Một nghiên cứu từ Đại học Pittsburgh (Mỹ) khẳng định, khi đi chơi với một nhóm người, một chút cồn có thể giúp bạn phấn chấn và dễ hòa đồng hơn. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng đàn ông là phải uống rượu mạnh hay bia mới thể hiện sự nam tính, mạnh mẽ. Thực tế, ở các nước phát triển và ngay tại Việt Nam, ngày càng nhiều nam giới yêu thích rượu vang và cảm thấy mình tinh tế, chín chắn hơn nhờ thói quen thưởng thức loại đồ uống này.

Ngày hè nắng nóng cùng ngồi với nhau thưởng thức những ly rượu vang mát lạnh trong tiếng nhạc du dương thì sẽ tuyệt vời biết bao. Để tận hưởng những giây phút tuyệt vời đó Wine&Life sẽ gửi bạn những gợi ý để có cách thưởng thức rượu vang tuyệt vời.

“Sangria wine (woo), sangria wine (uh-huh). Sangria wine (woo), do the sangria wine (uh-huh)…”, giai điệu vừa cất lên đã khiến người ta vui vẻ lắc lư với ly Sangria hấp dẫn. Quyến rũ từ màu sắc đến hương vị, Sangria cứ thế tan dần từ đầu lưỡi đến khoang miệng, để lại dư âm thơm nồng đậm đà sau cái “chạm” khiến thực khách không khỏi đê mê. Thưởng thức Sangria chính là một cách khác để tận hưởng hương vị của rượu vang. Nếu muốn hiểu hơn về loại “đồ uống quốc dân” của Tây Ban Nha thì đừng bỏ qua bài viết này nhé!

Khi bạn để rượu vang quá lâu thấy màu hơi nâu và mùi giấm bốc ra từ 1 chai rượu đã mở quá lâu. Đây là những tác động phá huỷ của quá trình oxy hoá đối với rượu vang. Tuy nhiên, oxy hoá đối với rượu vang có tốt không? Chúng tôi sẽ giải thích mọi thứ cho bạn.

Rượu vang chuẩn làm từ nho tự nhiên và sẽ rất tốt cho sức khoẻ. Nhưng nếu mua phải chai rượu giả thì tiền mất tật mang. Thật không hay, có rượu vang giả và những chai rượu vang đắt tiền cũng bị giả để kiếm lời. Wine&Life chia sẻ tới các bạn những kiến thức cơ bản để không phải mua phải bất cứ chai rượu vang nào nhé.

Các bảo quản rượu vang để giữ vị nguyên bản không phải ai cũng biết. Một trong những yếu tố quan trọng để giữ rượu vang được lâu mà vẫn giữ được vị thơm ngon đó là cách bảo quản. Wine&Life xin gửi bạn một số nguyên tắc đơn giản, cơ bản giúp rượu vang được an toàn cho đến khi bạn thưởng thức chúng.

Võ Tiến là 1 chuyên gia thử nếm và phục vụ rượu vang sống và làm việc tại Pháp 20 năm trong lĩnh vực Nhà hàng-Khách sạn cao cấp, sau đó trở về Việt Nam và cũng hoạt động trong lĩnh vực đào tạo, giảng dạy về Rượu vang và Đồ uống có cồn từ năm "2004 tới nay, tôi đã có rất nhiều cơ hội thử nếm và uống nhiều loại rượu vang khác nhau từ rất nhiều quốc gia sản xuất rượu vang trên thế giới Xin thú thực là cá nhân tôi chưa bao giờ gặp một chuyên gia có thể nói được rằng khi giá cả của một chai vang này gấp 5 lần hoặc 10 lần một chai vang khác thì chất lượng của chai vang đó cũng phải gấp 5 lần hoặc 10 lần chai vang kia. Đối với phần còn lại của nhân loại, một chai rượu vang tốt có giá cả hợp lý, trong khoảng từ 750.000 VND tới trên 1.000.000 VND, sẽ là một chai rượu vang hoàn hảo cho một bữa ăn khá thịnh soạn. Đứng ở cương vị một Chuyên gia Thử nếm và Phục vụ rượu vang, và nhất là khi phải tư vấn cho khách hàng mua một chai vang đắt tiền, bạn sẽ phải giải quyết một vấn đề khá nan giải: có hay

Tannin là một polyphenol tự nhiên được tìm thấy trong thực vật, hạt, vỏ cây, gỗ, lá và vỏ của trái cây. Polyphenol là các đại phân tử được thành từ phenol: Các liên kết phức tạp của các phân tử Oxy và Hydro. Thuật ngữ "Tannin" bắt nguồn từ tiếng Latinh cổ, dùng chỉ những người thợ dùng vỏ cây để làm sạm da.

Chà, thật là một thứ tuyệt vời, đây là loại rượu vang tròn trịa đáng yêu tạo ra sự cân bằng giữa độ sâu và không quá nồng, phức tạp và ngon miệng.

Đối với những người sành rượu vang thì thuật ngữ nồng độ cồn quá quen thuộc và cách lựa chọn rượu vang với nồng độ cồn nào chuẩn nhưng đối với người mới uống rượu vang thì chưa hẳn ai cũng biết. Wine&Life chia sẻ với các bạn bài viết về nồng độ cồn, những điều cần biết và cách bảo quản vang để không ảnh hưởng đến nồng độ rượu.

Rượu vang có nhiều chất có lợi cho sức khoẻ nhưng uống quá liều cũng gây những tác hại cho sức khoẻ. Đặc biệt là không phải lúc nào uống cũng tốt và uống bao nhiêu cũng được. Uống rượu vang vào thời điểm nào thì tốt nhất cho sức khoẻ hãy cùng Wine&Life tham khảo nhé.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, chất cồn chứa trong rượu bia khi vào cơ thể, nếu vượt quá mức cho phép sẽ gây ra rất nhiều tác hại nghiêm trọng cho sức khỏe thể chất và tâm thần. Trước tiên, rượu bia tác động làm giãn các mạch máu, đặc biệt là các mạch máu phía bên ngoài khiến cơ thể có cảm giác ấm nóng lên. Sau khi cồn ngấm vào máu, sẽ tác động mạnh mẽ đến não bộ và hệ thần kinh, không chỉ gây ra đau đầu, mất thăng bằng vận động, thậm chí gây ra rối loạn nhận thức. Vậy hãy cùng Wine&Life tìm hiểu các mẹo dân gian vừa lành tính vừa an toàn để giải rượu dưới đây nhé.

Rượu vang thở- 1 thuật ngữ xa lạ với mọi người nhưng lại hết sức quen thuộc với những ai sành rượu vang. Để thưởng thức trọn vẹn 1 ly rượu vang nhập khẩu thì Wine&Life cùng tìm hiểu xem vang thở là gì nhé và cách để vang thở như thế nào?

Người ta ví rượu vang không chỉ là 1 thức uống tuyệt vời còn là 1 tác phẩm nghệ thuật. Và người phụ nữ thưởng thức những tác phẩm nghệ thuật ấy với cảm xúc thăng hoa trọn vẹn và lành mạnh thì tác phẩm nghệ thuật ấy luôn là lựa chọn hàng đầu trong mọi loại thức uống.