25/09/2023
426 lượt xem
Cá là một nguồn thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và lành mạnh bậc nhất trong tất cả loại thực phẩm. Chúng cung cấp nhiều Acid béo Omega-3, đa dạng vitamin và khoáng chất như: Vitamin D, vitamin B2, sắt, kẽm, iot, magie, kali,…Tuy có rất nhiều loại cá khác nhau trên thị trường nhưng chúng chủ yếu được phân thành 2 loại gồm cá nước ngọt (cá sông) và cá nước mặn (cá biển), do có sự khác nhau về môi trường sống đồng nghĩa với việc có sự khác biệt về một vài đặc điểm giữa hai loại. Vậy thì ăn loại nào sẽ tốt hơn?