1. Người ăn chay có dùng được đông trùng hạ thảo không?
Đông trùng hạ thảo có ăn được không? Đông trùng bắt nguồn từ loại nấm ký sinh trên cơ thể ấu trùng. Loại nấm này có họ Cordyceps, được phát hiện chứa nhiều dược tính quý, tốt cho con người. Chúng bắt đầu ký sinh và hấp thụ dinh dưỡng vào mùa đồng. Tuy nhiên chỉ có nấm Cordyceps sinensis mới gọi là đông trùng hạ thảo. Chúng có thân sợi của nấm, không liên quan tới động vật nên người ăn chay không phải lo rằng đông trùng là thịt động vật.
Đông trùng hạ thảo ăn chay được không? Đông trùng có thành phần dược tính có tác dụng cải thiện sức khỏe toàn diện và tăng cường khả năng sinh lý. Trong quá trình ăn chay, sử dụng thêm đông trùng giúp bổ sung dưỡng chất còn thiếu cho cơ thể. Đông trùng giúp giảm triệu chứng mất ngủ và mệt mỏi. Hơn nữa, khi ăn chay thì thực phẩm có khả năng giảm ham muốn không được nạp vào cơ thể dẫn tới nhu cầu “mong muốn” cũng giảm.
Vậy đông trùng hạ thảo ăn chay được không? Bạn hoàn toàn yên khi sử dụng đông trùng cho chế độ ăn chay của mình. Đông trùng hoàn toàn là thực vật và không ảnh hưởng tới ham muốn tình dục. Đông trùng không phải loại thực phẩm kích dục nhiều người nghĩ. Nó là thực phẩm ăn chay có lợi cho sức khỏe.
2. Phương pháp dùng đông trùng hạ thảo hiệu quả cho người ăn chay
Với người ăn chay, đông trùng hạ thảo có ăn được không? Người ăn chay hoàn toàn có thể dùng đông trùng và dưới đây là 1 số cách ăn đông trùng hạ thảo như thế nào vừa an toàn vừa đảm bảo dưỡng chất cho sức khỏe:
Sử dụng đông trùng ăn sống
Người ăn chay có đông trùng hạ thảo ăn sống được không? Hoàn toàn có thể. Đông trùng là thảo dược lai giữa động vật và thực vật. Vì thế, bạn có thể ăn sống không cần qua chế biến. Cách dùng này vừa tiện lợi vừa giữ được nhiều hàm lượng dưỡng chất nhất. Bạn chỉ cần dùng 1 con trùng thảo nặng khoảng 3g, làm sạch bằng nước ấm và ăn trực tiếp.
Nấu cháo đông trùng hạ thảo chay
Đông trùng hạ thảo có ăn chay được không? Đông trùng có thể chế biến thành món cháo thơm ngon cho người ăn chay. Bạn cần chuẩn bị 7.5g đông trùng, 100g gạo tẻ, 1 thìa câu kỷ và nước lọc hoặc nước xương. Đông trùng và câu kỷ làm sạch rồi để ráo. Vo gạo rồi cho nước vào nấu tới khi sôi thì cho đông trùng và câu kỷ vào, nấu liên tục trong 30 phút. Cuối cùng, bạn nêm nếm gia vị, tắt bếp và dùng khi còn nóng.
Hãm trà trùng thảo cho người ăn chay
Trà đông trùng hạ thảo có cho người ăn chay dùng được không? Trà đông trùng hầu như phù hợp với tất cả mọi người. Bạn nên sử dụng đông trùng khô để hãm trà sẽ tốt hơn. Nguyên liệu gồm khoảng 2 con đông trùng, một chút hoa hồng khô và 2 lát nhân sâm. Tất cả cho vào bình hãm cùng nước nóng khoảng 10 phút là dùng được. Với trà đông trùng, bạn có thể sử dụng thay nước uống trong ngày.