Đông trùng hạ thảo khô có tốt không? Công dụng và cách sử dụng đúng nhất

Để thuận tiện cho việc bảo quản và di chuyển, đông trùng hạ thảo cũng được chế biến thành dạng khô. Loại này thông dụng hơn nhiều so với dạng tươi và mang lại những hiệu quả nhất định. Vậy tác dụng của đông trùng hạ thảo khô là gì, cách sử dụng sao cho đúng nhất? Một số thông tin dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này!

Đông trùng hạ thảo khô là gì? Có tốt không?

Đông trùng hạ thảo khô là dược liệu dạng tươi thông qua phương pháp sấy đối lưu hoặc sấy lạnh. Chỉ khoảng 5% độ ẩm của dược liệu này được giữ lại. Điều này giúp đông trùng hạ thảo có thể giữ được lâu, vận chuyển đi nhiều nơi và cũng thuận tiện cho việc sử dụng.

Tùy vào phương pháp sấy và cách bảo quản mà dược liệu này có hình dáng, mùi vị, công dụng khác nhau.

Hình dáng

• Có chiều dài trung bình khoảng 3 đến 5cm, chiều rộng 0,5cm.
• Có 4 chân gồm: 3 chân trước, 4 chân giữa và 1 chân cuối.
• Thân trùng thảo khô có màu trắng ngà, có hiện các nếp gấp, bẻ ra rất giòn.

Màu sắc: Đông trùng hạ thảo khô có màu vàng sậm, vàng nâu hoặc có màu cà phê tùy thuộc vào phương pháp phơi. Riêng mắt màu nâu đồng.

Mùi vị: Có vị đắng nhàn nhạt.

Chất lượng: Khi sấy khô, chất dinh dưỡng có trong đông trùng hạ thảo chỉ còn khoảng 90% so với dạng tươi.

Tác dụng đông trùng hạ thảo khô mang lại cho người dùng

Mặc dù đã được sấy khô nhưng các thành phần trong loại dược liệu này gần như vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng. Tác dụng của đông trùng hạ thảo khô đều được y học phương Đông và phương Tây đánh giá cao đối với bảo vệ sức khỏe cũng như điều trị bệnh. Cụ thể:

• Hỗ trợ điều trị ung thư: Theo nhiều nghiên cứu lâm sàng đã được thực hiện tại Trung Quốc và Nhật bản đã chỉ ra rằng, những người bị ung thư khác nhau được tiêm 6 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày, kết hợp cùng quá trình hoá trị trong vòng 2 tháng sẽ giúp giảm thiểu đáng kể kích thước của các khối u.
• Hỗ trợ điều trị các bệnh về thận: Đông trùng hạ thảo có công dụng làm tăng nồng độ 17 hydroxy-corticosteroid và 17 ketosteroid có trong cơ thể con người, qua đó hỗ trợ điều trị và phục hồi chức năng của.
• Tăng khả năng miễn dịch: Đông trùng hạ thảo không chỉ kích thích hệ thống miễn dịch mà còn ức chế hệ miễn dịch của cơ thể. Tạo cảm giác thèm ăn, tốt cho những người suy nhược cơ thể, mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh và người mới phẫu thuật.
• Kiểm soát bệnh tiểu đường, hỗ trợ điều trị đường huyết: Các thử nghiệm đã chỉ ra rằng, 95% bệnh nhân tiểu đường khi sử dụng 3gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày đều cho những triển biến tích cực trong lượng đường huyết.
• Hỗ trợ điều trị các bệnh về phổi: Đông trùng hạ thảo giúp đẩy nhanh hiệu quả điều trị nhiều bệnh về đường hô hấp, trong đó bao gồm cả những bệnh nghiêm trọng như hen suyễn, phổi bị tắc nghẽn mãn tính, viêm phế quản.
• Hỗ trợ điều trị rối loạn, giảm chức năng tình dục: Giúp bồi bổ cơ thể, bổ thận tráng dương, cải thiện và tăng cường chức năng ở những người gặp khó khăn về vấn đề sinh lý, các trường hợp giảm ham muốn, bất lực, vô sinh.
• Làm đẹp: Đông trùng hạ thảo có 5/7 thành phần mang tác dụng làm đẹp và chống lão hoá như vitamin, saponin, axit amin, protein, axit nucleic, protein…

Một số điều cần nhớ khi dùng đông trùng hạ thảo khô

Trùng thảo khô chỉ phát huy tác dụng tối đa khi là sản phẩm uy tín và được sử dụng đúng cách. Sau đây là một số lưu ý về cách sử dụng, chế biến vào bảo quản loại dược liệu này.

Lưu ý khi sử dụng và chế biến

Đông trùng hạ thảo khi sử dụng, người dùng nên lưu ý những vấn đề sau:

• Tham khảo ý kiến của các bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi dùng.
• Chỉ sử dụng nấm đông trùng hạ thảo khô có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo về độ uy tín và chất lượng.
• Chống chỉ định sử dụng với trẻ nhỏ nhất là trẻ em dưới 5 tuổi, người bị rối loạn đông máu, người bị mắc các bệnh về xương khớp
• Phụ nữ đang mang thai và cho con bú hay đang trong thời kỳ kinh nguyệt hay người chuẩn bị phẫu thuật khoảng 2 tuần nên ngừng dùng.

Lưu ý khi chế biến:

• Không đun nấm đông trùng hạ thảo quá lâu và với nhiệt độ quá cao để đảm bảo được các dưỡng chất.
• Khi chế biến nên để lửa nhỏ, dùng nồi đất hoặc nồi thủy tinh để dược liệu không bị mất dược tính và mùi bị

Bảo quản đông trùng hạ thảo khô

Việc bảo quản trùng thảo khô là vô cùng quan trọng, quyết định đến chất lượng của dược liệu. Nếu mua loại dược liệu này với số lượng lớn, bạn cần phải bảo quản rất cẩn thận

Một số lưu ý:

• Nấm trùng thảo khô chỉ có thể bảo quản được tối đa trong vòng 1 năm. Sau 1 năm, dược liệu đã không còn sử dụng được nữa.
• Trùng thảo khô bắt buộc phải bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
• Nên cho vào túi nhựa hoặc lọ thủy tinh nếu không sử dụng hết. Có thể cho thêm 1 ít hạt tiêu ở dưới đáy túi hoặc bình để tránh nấm mốc, vi khuẩn.
• Vào mùa mưa, ẩm thấp, nên cho đông trùng hạ thảo vào túi rồi bảo quản bằng tủ lạnh ở nhiệt độ 4 độ C.
• Kiểm tra định kỳ 2 tuần 1 lần. Cần sấy khô ngay nếu như đông trùng hạ thảo bị ẩm.

Trên đây là những thông tin khái quát nhất về đông trùng hạ thảo khô. Đây là loại dược liệu vừa tốt cho sức khỏe vừa vô cùng quý hiếm, chính vì vậy nên chọn mua sản phẩm chất lượng tại các cơ sở uy tín.