Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi khá giống với cách sử dụng đông trùng hạ thảo khô. Tuy nhiên, người sử dụng cần lưu ý đến liều lượng khi dùng đông trùng hạ thảo tươi. Bởi vì nó có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn hẳn với các loại đông trùng hạ thảo đã qua sơ chế. Dưới đây là một số cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi được rất nhiều người áp dụng.
1. Ăn trực tiếp
Đây có lẽ là cách sử dụng đơn giản nhưng hiệu quả nhất khi dùng đông trùng hạ thảo. Bạn lấy đông trùng hạ thảo tươi trực tiếp cho vào miệng nhai. Đông trùng hạ thảo tươi khi ăn trực tiếp sẽ có vị tanh, ngái rất khó ăn. Thế nhưng nếu sử dụng ăn trực tiếp hàm lượng dinh dưỡng trong đông trùng hạ thảo được đảm bảo trọn vẹn nhất khi đưa vào cơ thể.
2. Pha trà
Đông trùng hạ thảo tươi hay khô đều có thể dùng để pha trà. Nhưng khi dùng đông trùng hạ thảo tươi pha trà sẽ cho được nhiều hàm lượng dinh dưỡng và cốc trà cũng bổ dưỡng hơn rất nhiều. Khi dùng trà đông trùng hạ thảo sẽ có vị thơm thoang thoảng của nấm. Cách dùng này sẽ mang đến trải nghiệm dễ chịu và thích thú hơn so với việc sử dụng đông trùng hạ thảo ăn trực tiếp.
3. Mật ong ngâm đông trùng thảo tươi
Mật ong ngâm đông trùng thảo tươi là sản phẩm chăm sóc sức khỏe bổ dưỡng khỏi bàn khi mật ong và đông trùng hạ thảo đều rất có lợi cho sức khỏe người sử dụng. Với cách sử dụng này không chỉ làm tăng thành phần dược tính trong đông trùng hạ thảo tươi mà còn tăng được thời gian sử dụng loại thảo dược này.
4. Rượu ngâm đông trùng hạ thảo tươi
Nếu mật ong ngâm đông trùng hạ thảo tươi là một sản phẩm chăm sóc sức khỏe tuyệt vời thì rượu ngâm đông trùng hạ thảo tươi lại được xem như một thứ thuốc bổ rất hiệu quả cho việc tăng cường sinh lý ở cả nam và nữ, đặc biệt là nam giới. Đông trùng hạ thảo tươi khi ngâm rượu không chỉ có thể bảo quản được lâu dài mà các dưỡng chất trong đông trùng hạ thảo khi thôi ra rượu cũng sẽ được đàm bảo hàm lượng dinh dưỡng không bị mất đi theo thời gian. Khi lựa chọn rượu ngâm đông trùng hạ thảo bạn nên chọn rượu trắng 35 độ để tạo môi trường dung môi thích hợp bảo quản dưỡng chất.
5. Nấu ăn với đông trùng hạ thảo
Bạn hoàn toàn có thể đưa đông trùng hạ thảo tươi trở thành nguyên liệu nấu ăn hàng ngày như một loại nấu. Cách này sẽ giúp món ăn của bạn trở nên ngon và thêm nhiều phần bổ dưỡng hơn.
Bảo quản
Đông trùng hạ tươi mặc dù có hàm lượng dưỡng chất cao và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng lại gặp khó khăn trong quá trình bảo quản. Bởi lẽ nếu bảo quản đông trùng hạ thảo tươi không đúng cách, sẽ dẫn đến các tình trạng hỏng sản phẩm. Hoặc các thành phần dưỡng chất trong sản phẩm bị mất đi có nguy cơ gây hại cho người sử dụng.
Phương pháp bảo quản đông trùng hạ thảo tươi phổ biến nhất hiện nay được bảo quản trong túi hút chân không và cần bảo quản trong tủ lạnh ở ngăn mát. Ngoài ra, người tiêu dùng còn thường dùng đông trùng hạ thảo tươi để ngâm mật ong hoặc rượu để kéo dài thời gian sử dụng của loại sản phẩm này.
Nếu gặp khó khăn trong quá trình sử dụng và bảo quản đông trùng hạ thảo tươi bạn có thể tham khảo và lựa chọn sử dụng đông trùng hạ thảo khô để thay thế. Một trong số các loại đông trùng hạ thảo khô được nuôi cấy hữu cơ và có giá thành rất hợp lý trên thị trường phải kể đến Thảo Trùng Hoa.