Vang 15 độ???
Rượu vang được hình thành từ cồn hay Ancohol là những chất do đường nho chuyển hoá. Đó cũng là lý do mà nếu lượng đường càng nhiều và càng được sử dụng triệt để thì sẽ mang đến được một chai rượu vang có nồng độ càng cao. Và đến hiên tại, có thể nói chai rượu vangg 15 độ là một trong những dòng rượu vang có nồng độ cao.
Những yếu tố hàng đầu quyết định lên được độ ngọt cũng như độ nồng của chai rượu phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng. Vì thế, những chai rượu vang được sản xuất tại những nơi có khí hậu nóng, nhiều ánh sáng, nhiệt độ chênh lệch giữa ngày và đêm lớn thì sẽ đem đến được chai rượu vang có nồng độ cao hơn so với những khu vực có khí hậu mát mẻ.
Top những chai rượu vang Ý 15 độ cuốn hút
1. Pasqua Famiglia Amarone Della Valpolicella, vị đậm mượt. Chai vang biểu tượng của nhà Pasqua danh tiếng tại Veneto, Ý. Mang biểu tượng của sự hùng vĩ, phức tạp.
Hãng sản xuất: Pasqua Vigneti e Cantine
Xuất xứ : Veneto, Italia
Thành phần nho : 65 % Corvina, 25% Rondinella, 5% Corvinone, 5% Negrara
Vụ hái nho : 2015
Nồng độ cồn: 15 %
2. Pasqua Lui Cabernet Sauvignon Veneto IGT 2016, vị đậm mượt. Mang đặc trưng cân bằng và mềm mại. Hương vị của rượu hoàn hảo để kết hợp cùng thịt gia cầm quay/nướng. Rượu được ủ trong thùng rượu Cognac.
Hãng sản xuất: Pasqua Vigneti e Cantine
Xuất xứ : Veneto, Italia
Thành phần nho : 80% Cabernet Sauvignon, 20% Corvina
Vụ hái nho : 2016
Nồng độ cồn: 15%
3. Pasqua Amarone della Vapolicella black label là một loại rượu vang đỏ ruby sâu, thanh lịch, đầy đặn, với hương thơm trong lành và rực rỡ của nho, quả mâm xôi và hạnh nhân ngọt ngào trên mũi, với phảng phất của vani. Ấm áp và phong phú, với tannin bóng, mượt và một kết thúc dài.
Xuất xứ: Ý
Vùng: Veneto
Nhà sản xuất: Pasqua Vigneti e Cantine
Giống nho : 65% Corvina, 25% Rondinella, 5% Corvinone, 5% Negrara
Thời gian ủ trong thùng gỗ sồi: 18 tháng
Nồng độ: 15 độ