Hành tây chứa nhiều flavonoid và nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Loại củ này còn cung cấp vitamin C, K, chất xơ... có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa. Nhờ những đặc tính này mà hành tây có thể làm sạch, loại bỏ các chất có hại trong mạch máu, thúc đẩy máu lưu thông, tăng sức đề kháng. Hành tây kết hợp với mật ong có thể giúp giảm ho, long đờm hiệu quả.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 củ hành tây.
- Mật ong.
Hành tây ngâm mật ong có tác dụng trị ho hiệu quả.
Cách làm:
Hành tây lột vỏ rửa sạch rồi lau khô. Cắt lát hành tây rồi cho vào cốc hoặc bát nhỏ. Thêm mật ong vừa đủ với lượng hành tây đã cắt (hành tây ngập trong mật ong). Đậy nắp kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm.
Khi dùng lấy 1 thìa to (khoảng 5-10ml) để uống. Ngày uống 3 lần. Trẻ dưới 5 tuổi thì chỉ cần khoảng 3-5ml.
Ngâm hành tây trong mật ong và để qua 1 đêm là có thể đem ra sử dụng. Mỗi lần chỉ cần uống 1 thìa hỗn hợp hành tây mật ong, những cơn ho sẽ dịu đi rất nhiều.
Một củ hành tây cỡ vừa ngâm mật ong có thể đủ dùng trong 1-2 ngày. Khi ngâm, hành tây sẽ tự tiết ra nước nên không cần thêm nước lọc. Khi dùng chỉ lấy phần nước, để lại phần hành. Sau 2 ngày có thể làm mẻ mới.
Có thể uống khi nước hành tây mật ong còn lạnh. Vị sẽ hơi hăng nhưng không khó uống nhờ vị ngọt của mật ong.