Bạn đang phân vân lựa chọn chai rượu vang Ý hay rượu vang Chi – Lê cho bữa tiệc của mình??? Sự nổi tiếng về rượu vang của 2 quốc gia này cùng với những đặc điểm khác nhau khiến bạn đau đầu. Wine & Life xin giới thiệu đặc điểm của 2 dòng rượu vang để bạn tham khảo nhé.
Rượu vang Ý
Rượu vang Ý tính về lịch sử lâu đời thì là 1 trong những quốc gia hàng đầu và có lịch sử lâu đời về sản xuất rượu vang. Với hơn 4000 năm hình thành và phát triển, vang Ý xứng tầm được xem là di sản của quốc gia.
Phong cách rượu vang mỗi vùng của nước Ý luôn có nét đặc trưng riêng. Mỗi vùng sẽ mang đến một hương vị độc đáo nhưng vẫn thể hiện đầy đủ phong vị của nước Ý xinh đẹp.Vang Ý đỏ sẽ có phong cách sánh nhẹ hay sánh đậm, mang hương vị anh đào hơi đắng nhẹ đặc trưng, khiến người thưởng thức cảm nhận được sự ngon miệng ngay lập tức trong vòm miệng, hấp dẫn, lôi cuốn không thể quên sau khi uống.
Còn dòng rượu vang trắng lại có độ sánh nhẹ trung bình, mùi thơm nhẹ, thoang thoảng. Đặc biệt là dòng văng trắng từ nho Chardonnay mang hương vị mạnh, đậm đà vị gỗ sồi,…
Hiện nay trên thế giới đang ưa chuộng các dòng rượu vang chất lượng cao được làm từ những giống nho quốc tế như: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc,... Nhưng nghề trồng nho của nước Ý vẫn giữ được sự trung thành và gắn bó chặt chẽ với những giống nho bản địa, truyền thống.
Vang Ý mang một hương vị khá ấn tượng và độc đáo. Vì vậy để làm tăng tính độc đáo cùng sự thơm ngon của chai rượu trước khi thưởng thức bạn nên đem đi ướp lạnh. Nhiệt độ thích hợp của rượu được đánh giá là ngon nhất là từ 16 đến 24 độ C. Ở nhiệt độ này, người thưởng rượu sẽ cảm nhận được một hương vị rượu khá ấn tượng và bất ngờ. Vang là dòng rượu ngon và khá dễ uống được sử dụng rộng rãi trong rất nhiều dịp khác nhau mang ý nghĩa khác nhau. Khi sử dụng rượu vang, người ta thường dùng kết hợp với những món ăn như: thịt đỏ, các loại đồ ăn có kèm sốt, các món mang phong cách Âu. Hương vị của rượu cùng với các món ăn sẽ cùng tạo nên một sự trải nghiệm khá mới mẻ và lý tưởng.
Wine$Life cung cấp sự lựa chọn tuyệt vời cho các bạn với dòng rượu vang Ý. Mời các bạn tham khảo: https://vietcordy.com/ruou-vang-y.html
Nổi bật, nếu cần tham khảo thì dòng rượu cao cấp Branchini Cardinala Riserva sẽ là lựa chọn đáng lưu tâm.
Màu đỏ Ruby đậm, hương vị của qủa việt quất , anh đào, cam thảo, ca cao, tất cả hòa quyện với gia vị ngọt ngào. Một khẩu vị trưởng thành, cân bằng giữa độ tròn và sự tươi mới, được làm giàu bởi các gợi ý của balsamic, làm tăng thêm nét sang trọng và nhung cho loại rượu có cấu trúc tốt này. Chất tannin cân bằng tốt, đứng trước thử thách của thời gian.
Gợi ý phục vụ: Một loại rượu vang đỏ hảo hạng thích hợp cho những dịp quan trọng, là món ăn kèm hoàn hảo cho các món thịt truyền thống của người Romagna, thịt lợn rừng và thịt cừu.
Ăn kèm hấp dẫn với pho mát.
Nếu rượu vang Ý là sự lâu đời, thanh lịch, độc đáo thì vang Chi-lê người ta lại thích bởi sự phá cách, phóng khoáng của nó. Rượu vang Chile không quá quan trọng luât lệ truyền thống như rượu vang Ý. Chính vì thế nó cho phép các Wine maker thoải mái sáng tạo tạo ra những hương vị mới đặc biệt. Rượu vang Chile không tự nhiên mà có được vị trí thứ 7 trên thế giới.
Nếu các quốc gia khác định hướng ngành sản xuất rượu của họ dựa trên một hoặc hai giống nho thì Chile hoàn toàn ngược lại. Các khu vực nội địa ấm áp cung cấp điều kiện tuyệt vời để làm chín những trái nho mạnh mẽ, trong khi những vườn nho mát mẻ ven biển hoặc ở độ cao cao được tìm thấy ở cả miền bắc và miền nam, tập trung vào những giống nho tinh tế hơn. Nhiều nhà sản xuất rượu vang Chile tiến hành các nghiên cứu đất nghiêm ngặt để xác định các giống nho tốt nhất cho các địa điểm trồng nho của họ.
Trong khi nhiều người liên tưởng Chile đầy nắng với rượu vang đỏ đậm đà, nho trắng đã thu hút được khá nhiều sự chú ý trong thập kỷ qua. Thung lũng Limarí ở phía bắc, Thung lũng Casablanca và Thung lũng San Antonio, và Thung lũng Leyda nằm trên Thái Bình Dương chuyên trồng nho Sauvignon Blanc và Chardonnay . Những cây Sauvignon Blancs này có xu hướng tươi sáng, cam quýt và hướng về trái cây, với nhiều axit và sắc thái của cỏ tươi. Mặt khác, Chardonnay Chile có thể được làm theo.
Vang Chi Lê cũng là dòng vang mà Wine&Life cung cấp các dòng vang nổi tiếng. Mời quý khách tham khảo:
https://vietcordy.com/ruou-vang-chile.html
Với rượu vang Chi- Lê bạn phải trải nghiệm chai rượu vang tuyệt vời này.
Koyle Cerro Basalto Garnatxa được sản xuất từ 100% giống nho Garnacha nên thừa hưởng tất cả hương vị lôi cuốn tinh tế mà giống nho này mang lại. Rượu khi uống sẽ cảm nhận rõ sự tươi mát của trái cây chín. Vị tannin mềm mại hòa hợp và lâu bền.
