1 - See (nhìn ngắm)
Rượu được rót vào ly thủy tinh trong suốt với lượng rượu tối đa không quá ½ ly. Với ly thủy tinh mỏng này bạn có thể dễ dàng quan sát màu sắc, độ sánh cũng như độ kết dính của rượu. Dựa vào độ sánh và màu sắc của rượu bạn có thể nhân biết được chất lượng cũng như thời gian ủ của rượu. Đối với những loại vang đỏ cao cấp để lâu năm, chất lượng hoàn hảo thì thường có màu đỏ nâu, còn những loại thông dụng thường là ít năm hơn có màu đỏ ruby.
Rượu Koyle Cerro Basalto Garnatxa rót ra ly với màu rượu đặc trưng với Garnacha của Koyle đến từ vườn nho Cerro Basalto có nguồn gốc từ núi lửa với hàm lượng sắt cao tạo mang tới vị khoáng đặc trưng.
2 - Swirl (lắc nhẹ)
Khi rượu đã được rót ra ly, hãy lắc nhẹ cho rượu sóng sánh lên thành ly để quan sát kỹ hơn độ kết dính và giúp ta cảm nhận đầy đủ nhất các bước tiếp theo.
Khi lắc nhẹ Koyle Cerro Basalto Garnatxa độ kết dính đặc trưng của rượu sẽ khiến bạn thấy đây là dòng rượu ngon.
3 - Smell (ngửi mùi vị)
Sau khi rượu được lắc nhẹ sánh lên thành ly và từ từ trôi xuống, bạn hãy ghé mũi vào miệng ly để ngửi và cảm nhận hết hương vị đặc trưng của ly rượu Koyle Cerro Basalto Garnatxa
Rượu vang có hương thơm đặc trưng, với hương vị hoa hồng, dâu tây, mâm xôi và anh đào hoang dã kết hợp tất cả với nhau, với gợi ý của lá nguyệt quế, quế và thuốc lá rang ở nền. Mượt, nhưng với cấu trúc vững chắc hỗ trợ hương vị, cho thấy độ dài tốt và để lại ấn tượng ngon miệng, với vị đắng nhẹ cuối cùng tiết lộ là nguồn gốc núi lửa.
4- Snap/ taste (Nếm)
Sau khi nhận biết hương vị, bạn hãy bắt đầu cảm nhận bằng vị giác. Để vị rượu đậm đà hơn khi thưởng thức, bạn nên để một chút không khí tràn vào miệng cùng với một ít vang Koyle Cerro Basalto Garnatxa. Nghệ thuật thưởng rượu vang Koyle Cerro Basalto Garnatxa cao cấp là văn hóa nến rượu một cách từ từ, chậm rãi, nhâm nhi một chút trong vòm họng bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị hoàn hảo của nó một cách tốt nhất.
5 - Savour (Nhấm nháp)
Nhấm nháp chậm rãi là cách tốt nhất để bạn có thể cảm nhận, đánh giá được hương vị của rượu vang còn đọng lại sau khi uống. Có thể là vị chát nhẹ, chát nồng hơn hay cũng có thể là vị ngọt, thoáng nhẹ mà ta phải cảm nhận từ từ. Và cũng chỉ trong bước này, bạn mới cảm nhận được tốt nhất, rõ nhất hương vị của mật ong, vani, hương vị đặc trưng của cây cỏ thiên nhiên hiện diện trong rượu vang Koyle Cerro Basalto Garnatxa, mùi hương dịu dàng sẽ lan tỏa quyện với vị hơi cay nồng.