Pasqua Vigneti e Cantine là một nhà máy rượu lịch sử chuyên sản xuất rượu vang Ý và Veneto chất lượng cao và là một trong những người chơi chính trên thị trường rượu vang Ý và quốc tế. Một gia đình đam mê. Một thế kỷ lịch sử lâu dài. Để tưởng nhớ những chai rượu Amarone và Ripasso đầu tiên được sản xuất bởi thế hệ đầu tiên của gia đình Pasqua vào những năm 1970. Morago mô phỏng phong cách thanh lịch và cổ điển của truyền thống sản xuất rượu lớn của Veronese.
Nho Merlot và Corvina, được lựa chọn và thu hoạch thủ công một cách cẩn thận, sau đó được để khô trong 1 tháng trong các khay gỗ ở Fruttaio. Ở đây, nhờ vào môi trường khô ráo và thoáng khí, nơi độ ẩm được kiểm soát cẩn thận, nho mất khoảng 30% lượng nước và đạt được nồng độ đường cao. Quá trình vinification diễn ra trong các bể thép riêng biệt ở nhiệt độ kiểm soát 25-28 độ C trong 30 ngày. Làm chín trong tonneaux sồi (ở lần sử dụng thứ hai) trong 3 tháng. Sau đó, nho được trộn và lên men malolactic để làm hài hòa và làm mềm rượu.
Màu đỏ ruby đậm. Mũi có hương thơm mãnh liệt của quả mọng đỏ với gợi ý của gia vị cay. Vòm miệng cân bằng với tannin mượt mà, và nó có một kết thúc mềm mại và tròn trịa.
Tuyệt vời với các món chính quan trọng là thịt đỏ, thịt thú rừng hoặc pho mát lâu năm.
Liên hệ mua sản phẩm:
Hotline: 0888 029 488
Email: info@vietcordy.com
Website: www.vietcordy.com
Fanpage: WINE & LIFE: Rượu Vang Nhập Khẩu