Thời điểm này là thời gian giao mùa rất dễ gây cảm cúm và mệt mỏi. Tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch là biện pháp hữu hiệu nhất để phòng chống. Thiên nhiên có rất nhiều các sản phẩm giúp cơ thể phòng chống cúm và tăng đề kháng cho cơ thể.
Bưởi
Bưởi sở hữu một loại nước chua chua, ngọt ngọt nhiều vitamin C giúp cho bệnh nhân phục hồi sức khỏe sau cơn sốt, làm giảm cảm giác nóng bỏng do nhiệt độ cơ thể tăng cao và là phương thuốc có giá trị với bệnh cảm cúm. Ngoài ra, Vỏ ngoài bưởi chứa tinh dầu có vị cay, đắng, ngọt, tính ấm, có tác dụng trị ho, giải cảm tốt, nếu bạn ho có đờm, hãy lấy vỏ bưởi đã cạo bỏ lớp ngoài, cắt thành từng khúc, nấu với nước sôi một lát rồi vắt nước, ngâm trong đường một tuần rồi lấy nước ngâm nuốt dần, dùng liền 5 ngày có thể giúp bạn thuyên giảm bệnh.
Mật ong
Mật ong thường được ca ngợi như một vị thuốc chữa bách bệnh, từ những vết bỏng tới những vết cắt, xước bởi mật ong có tính chất khử trùng tự nhiên, tương tự như nước oxy già. Bên cạnh đó, mật ong còn có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của virus, vi khuẩn, nấm. Cách sử dụng tốt nhất là bạn hãy hòa 2 thìa cà phê mật ong vào 1 ly nước ấm và uống vào buổi sáng sau khi ngủ dậy sẽ giúp bạn nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, phòng ngừa bệnh cảm cúm hiệu quả. Ngoài ra để hiệu quả hơn, bạn có thể thêm một ít chanh vào, hỗn hợp thức uống này còn có thể giúp bạn thanh lọc cơ thể và giảm cân rất tốt. Mật ong cũng rất tốt cho phổi, cho người bị đau họng, khản tiếng, ho có đờm,… Nếu mắc các triệu chứng này, uống một cốc mật ong pha ấm hay ăn chanh ngâm mật ong bệnh sẽ khỏi nhanh. Lưu ý trẻ em dưới một tuổi và các bệnh nhân đang sử dụng thuốc không nên dùng mật ong nhé.
Chanh
Hầu như chanh luôn được trữ sẵn trong tủ lạnh của mỗi nhà và cũng rất tiện dụng trong việc nấu ăn, hay trở thành một loại thức uống giải khát hữu hiệu cho mùa hè, đặc biệt, những khi chúng ta đi mưa rất dễ nhiễm bệnh, một ly nước nóng từ chanh không chỉ làm ấm người mà còn giúp phòng chống các bệnh lạnh, cảm cúm. Từ đó, chanh đã trở thành một vị thuốc bình dị nhưng vô cùng hiệu quả trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể. Đặc biệt, khi cơ thể bạn bắt đầu cảm thấy mỏi mệt, bạn hãy lấy chanh pha nước uống hoặc xắt lát mỏng ngâm đường ăn sẽ giúp giảm bệnh cảm cúm hiệu quả. Ngoài ra chanh còn giúp các chị em trong việc làm đẹp da và giảm cân nữa đấy. Bạn có thể kết hợp một vài nguyên liệu khác như nhánh bạc hà, mật ong, gừng,… để có một ly “thuốc” vừa ngon vừa an toàn lại hiệu quả nhé.
Tỏi
Thành phần chủ yếu của tỏi là một chất kháng sinh alixin có công dụng kháng khuẩn, kháng virus và kháng ký sinh trùng, từ đó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, chống ô-xy hóa, thông đường hô hấp, ngoài ra củ tỏi cũng góp phần giảm mức độ nghiêm trọng của các chứng nhiễm trùng đường hô hấp, viêm phế quản mãn tính. Bạn có thể ngậm 2 – 3 tép tỏi đã được đập dập trong vòng 15 phút hoặc cứ 3 – 4 giờ nhai một tép. Tỏi còn có thêm một ưu điểm nữa là thông mũi, giúp người bệnh dễ thở hơn trong những ngày mệt mỏi vì ốm. Tuy nhiên nếu bạn không quen ăn tỏi sống, bạn có thể ăn giấm tỏi để phòng chống cúm hoặc giã tỏi, khuấy nhanh, uống cùng với nước. Trong chế độ ăn hàng ngày bạn cũng nên sử dụng tỏi để ngăn ngừa trước khi bệnh ghé thăm. Một cuộc nghiên cứu đã được thử nghiệm trên 142 người (được chia thành 2 nhóm, nhóm 1 sử dụng hoặc thuốc và nhóm 2 sử dụng tỏi). Kết quả cho thấy, nhóm sử dụng thuốc có tới 65 người bị cúm trong khi nhóm dùng tỏi chỉ có 24 người nhiễm bệnh.
Nấm
Hầu như tất cả các loại nấm đều chứa vitamin D và các chất chống oxy hóa cần thiết cho việc phòng chống bệnh cảm cúm, đồng thời nấm còn chứa polysaccharides – loại hợp chất hỗ trợ và giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể. Trong Đông y, loại nấm phổ biến được sử dụng để chống cúm là nấm hương, nấm khiêu vũ và nấm linh chi. Lưu ý, khi bạn chọn nấm cần chọn nấm có màu sắc tươi, tránh chọn nấm bị dập nát, có mùi hôi. Nếu cắt nấm ra có chất trắng chảy ra như sữa thì đó là nấm độc, không nên sử dụng.
Đặc biệt, nấm đông trùng hạ thảo với thành phần 17 vitamin và khoáng chất có khả năng tăng đề kháng của cơ thể ngoài ra tác dụng chống cúm của chiết xuất đông trùng hạ thảo được cho là do hoạt động của tế bào miễn dịch tự nhiên (natural killer cells) tăng lên cùng với các cytokine diệt virus khác. Ngoài ra, đông trùng hạ thảo đã được chứng minh là hỗ trợ chức năng phổi bằng cách giảm viêm trong cả hen suyễn mãn tính và các bệnh phổi khác. Loài nấm này cũng đã được chứng minh có tác dụng tăng cường khả năng thể lực ở các vận động viên khi được sử dụng cả cấp tính và mãn tính. Điều này có thể là do chúng làm tăng lưu lượng máu, tăng cường sử dụng oxy và hoạt động như một chất chống oxy hóa. Vì vậy, Đông trùng hạ thảo là loài nấm dược liệu tuyệt vời để sử dụng cả trong trường hợp bị bệnh hoặc chỉ khi làm việc. Đông trùng hạ thảo không được trồng cho mục đích ẩm thực, do đó bạn sẽ tìm thấy chúng trong thuốc viên, rượu và bột.( Theo bác sĩ
Bác sĩ Heather Moday)
Súp gà
Đã có một kết quả nghiên cứu của trường Đại học Nebraska (Mỹ) chứng minh nước súp gà chứa cysteine, một amino axit có tác dụng kích thích tế bào bạch cầu trong hoạt động miễn dịch, đặc biệt là có khả năng làm loãng và đánh tan những chỗ ngăn nghẹt do đờm dịch đọng lại ở bộ máy hô hấp, vì thế, khi trẻ nhỏ có triệu chứng cảm cúm, các bà mẹ thường nấu súp gà cho trẻ vì hợp chất carnosine có trong súp gà giúp hệ miễn dịch của cơ thể chống lại được bệnh cảm cúm ở giai đoạn đầu.
Sữa chua
Sữa chua vốn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, sắc đẹp của chị em phụ nữ, bên cạnh đó, nó cũng là một loại thực phẩm mới có thể đánh bại được cảm lạnh, cúm và các bệnh nhiễm trùng về đường hô hấp khác chứ không đơn thuần chỉ tốt cho sức khỏe tiêu hóa nữa. Món ăn này đặc biệt hữu ích cho người già, trẻ em, những bệnh nhân tiểu đường, cao huyết áp hoặc những trường hợp rối loạn khuẩn đường ruột do tiêu chảy, kiết lỵ hoặc dùng thuốc kháng sinh dài ngày. Lưu ý, bạn nên tránh loại sữa chua có lượng đường cao hoặc sữa chua loại có sẵn hoa quả mà thay vào đó, bạn nên mua trái cây riêng bên ngoài và tự bổ sung vào bởi lượng đường trong sữa chua loại hoa quả sẽ cao hơn nhiều so với lượng đường trong một khẩu phần ăn của chúng ta.
Tiêu đen
Có thể nói, tiêu đen là một loại gia vị vô cùng quen thuộc với tất cả mọi người và có mặt hầu hết trong các loại thức ăn thường ngày nhưng không phải ai cũng biết hết công dụng của loại tiêu đen này, nó có thể trị ho, trị cảm lạnh, loại bỏ sốt thậm chí còn tốt cho não, mắt và hỗ trợ giảm cân,… Do tính chất kháng khuẩn của nó (piperine – hợp chất nổi tiếng với khả năng chống cúm và giảm đau), hạt tiêu đen là một phương thuốc tự nhiên rất hiệu quả để chữa trị cảm lạnh và ho. Hãy rắc hạt tiêu mới xay vào súp nóng hay các món cháo nó sẽ ngay lập tức giúp giảm các triệu chứng khó chịu của cảm cúm. Ngoài ra loại gia vị cay này sẽ giúp bạn thông mũi và dễ thở hơn.